黄酒的历史非常悠久,它同时也是古代人民的劳动智慧结晶,可以说是真正的中国制造了 。这些也可以在小说中了解到,比如在《白娘子传奇》中法海给许仙的使白娘子现出原型的雄黄酒,就是用雄黄磨制的粉末所泡制的黄酒 。在寒冷的冬夜,温一蛊黄酒,顿时舒筋活络、气血畅通 。这也正是是江浙沪一带的民俗,到底喝黄酒有什么好吃和坏处呢?
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【喝黄酒的好处和坏处】 黄酒是有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处 。客家珍珠红黄酒更是具有养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不 能媲美的 。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑 。黄酒微甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄 酒的“人缘” 。
高血压,高血脂和患有内脏疾病的人都不可以喝黄酒 。只要是有疾病缠身的患者都不建议饮酒,另外,体内酒精脱氢酶缺乏的正常人也不能饮酒 。
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