无虾不夏！情话少说一点，小龙虾多来一点......

本文转自：中原网

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“在你的心里，小龙虾就是唯一，爱就是有小龙虾给你~”夏天里，除了冰爽的冷饮和清冽的西瓜，最让人流连忘返的美食，一定非小龙虾莫属。
某个微风习习的傍晚，约上三五好友，一口啤酒一口虾，这是吃货们最幸福的时刻。
“吃了这盆虾，忘了那个Ta 。 ”小龙虾作为夏天的标配，凭借其独特的口感，稳坐夏季社交餐饮的第一把交椅。

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“情话少说一点，小龙虾多来一点......”大家吃小龙虾，更多的是吃个“气氛” ，是夏日夜晚好友们聚在一起的那种人情味儿。
在互联网时代，哪怕是在同一张餐桌上，也很难做到放下手机，坦诚相待，但是小龙虾做到了，因忙碌着剥虾，腾不出手来玩手机，被大家称为“面对面社交” 。
放下手机，戴上手套，剥吃小龙虾的时候，我的眼中只有你：无论是想和朋友一起聊一聊最近的喜乐忧愁；还是团队一起加班到深夜、互相加油鼓劲；亦或是在最短的时间内跟刚认识的人迅速破冰、拉近距离......还有什么能比小龙虾让我们更加心贴心！小龙虾简直是为了人类社交贡献着自己的生命。

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如果要论一个小龙虾吃货能有多疯狂，不少网友都有着亲身经历。为了吃到心仪的小龙虾，凌晨三点去排队；为了叫外卖，把“王者”都卸载了；甚至还有为了和朋友一起吃小龙虾，下班高峰期开三个多小时车从城西到城东，在市中心堵了将近俩小时。所以说，没有什么能阻挡小龙虾爱好者对小龙虾的向往！
进入六月的天气，气温开始飘升，此时不禁要吟诗一首：
枯藤老树昏鸦，
空调WiFi西瓜。
夕阳西下，
你饿，
没事，我有小龙虾。

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煎、炸、炒、溜、煮、涮、蒸、炖......“世间唯有美食与爱不可辜负” 。
在美食历史悠久的中国，小龙虾注定不会被埋没。从一开始只是被当作养殖饲料试验培育的小龙虾，到如今变为一道美食出现在餐桌，做法和口味都被争相开发。
清蒸、十三香、麻辣、油焖、酸汤、南乳、蒜香、花雕酒醉、咸蛋黄……都不在话下。

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麻辣小龙虾绝对是郑州人的心头好，它的魅力就在于吃了各种很好的味道之后，依然不能拒绝它带来的刺激。
吃小龙虾，吃的到底是什么？大概就在于那口味儿！
先吮吸一遍汤汁，在虾头虾身分离时嘬上一口，小心翼翼掰开虾头，然后和虾壳作斗争。老司机可以把虾肉剥得十分完好。手残党嘛，就剥得乱七八糟地就着蘸料一吃，满嘴酱汁四溢。
从尾巴开始的话，有一门诀窍。掐住尾中段，虾肉便可以一整段都抽出来，一口吞下，完成对自己的最佳奖赏，咀嚼紧致弹牙的虾肉，那一刻所得到的成就感，让人欲罢不能。

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集万千宠爱于一身的小龙虾，也终于在放飞自我的道路上，越走越远。小龙虾配烧烤、小龙虾配包子、小龙虾配啤酒、小龙虾配音乐......小龙虾正在龙虾界掀起着一场唇齿大战。
最常见的就是小龙虾与面条的搭配了，刚煮好的面条上浇上一份小龙虾，瞬间芳香四溢，让人欲罢不能！一口面，一口小龙虾，面的劲道和小龙虾的鲜香，面吸收着汤汁，带着鲜味和香味一起呲溜呲溜吸进嘴里！