瓠子馅饺子的做法 _生活百科

瓠子是一种绿色植物，常见于夏天，他的外形是那种绿色细长，他的营养价值也非常高，吃法也有很多，我们大家都知道，饺子的馅料是可以有很多的，三鲜、青菜、猪肉之类的都可以，吃起来味道也不同，瓠子其实也是可以做饺子的，但是大多数人都不知道做法，那么瓠子馅饺子的做法是什么？
【瓠子馅饺子的做法】

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做法:1、瓠子一根洗净、去皮。
2、用工具将瓠子擦成丝。
3、将瓠子丝切碎一些，撒上一点盐，将腌出的水分用手挤一下。
4、将瘦肉用刀剁碎，个人以为不要剁得太碎了，有点精神口感好一些。
5、将干贝泡发好，如果没有干贝用虾仁、虾皮也可以。
6、将干贝切碎。