虾这种东西大家应该都不陌生,严格意义上,他可以算作是一种海鲜,虾的种类比较多,但是最常见的就是河虾跟龙虾,虾盛产于夏季,虾的做法也有很多,可以用来烧汤,也可以用来红烧,虾也是可以包饺子的,但是饺子单独包虾肯定不好吃,他需要再加点别的馅,那么虾和什么包饺子好吃?
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一般虾和韭菜放在一起,味道最鲜美 。
【虾和什么包饺子好吃】 嫩黄瓜搭配虾肉再合适不过了,洗净的小黄瓜稍微拍一下,剁成红豆大的颗粒状;虾肉去除虾线后也要拍一下,最好用刀碾成泥,这样的饺子馅比较成型,不容易散 。如果用刀一直把虾仁剁成泥,那就要搭配五花肉馅了,否则很难吃 。黄瓜虾肉饺子开锅就熟,火候恰到好处时会清香鲜嫩,但如果超过两个开就基本算废了
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