有研究表明 ， 日本纳豆有对血栓血压有一定功效 ， 但是许多人不知道 ， 中国也有一种豆也可以预防血栓 ， 而且价格也公道 ， 它就是豆豉 。

文章图片
豆豉是人们常用的调味品之一 ， 也与豆酱、酱油和腐乳并列为我国四大传统大豆发酵食品 ， 它还有营养豆的美称 。
根据制醅发酵时使用食盐与否 ， 豆豉分为咸、淡两种 ， 淡豆豉主要用来入药 ， 而咸豆豉主要用作调味品 。
其实豆豉在古代是一味药材 ， 人们也许都不了解 。 豆豉中有许多溶栓酶 ， 这种元素可以加快血液循环 ， 让血液可以畅通 ， 有助于预防老年痴呆和血栓疾病 ， 还可以预防冠心病 。

文章图片
同时豆豉里面含有许多的铁、钙、尼克酸等营养物品 ， 豆豉含有丰富的蛋白质 ， 比牛肉含有的蛋白质还高 。
豆豉还可以有助于睡眠 ， 现在的人压力很大 ， 人们就会出现失眠 ， 夜晚多梦 ， 影响第二天生活 。 如果你有失眠 ， 平时可以多吃豆豉 ， 可以提高睡眠质量 。
豆豉还富含膳食纤维 ， 可以帮助肠胃消化 ， 和中养胃 。

文章图片
豆豉比日本的纳豆营养丰富 ， 比纳豆物美价廉 ， 其实中国本土也有许多好东西 。
【中国独有的“豆”，没事吃几颗，血管好】（养身健康大师）

• 中国每天一万人确诊癌症，医生忠告，想长寿，晨起请坚持四多四少
• 这个端午，戒毒民警独有的“端午情结”
• 肠胃|为啥全世界就中国人喝热水？喝热水好还是冷水好？答案都在这里
• 为什么有的人毛发旺盛，有的人毛发稀疏？多半是这3种原因
• 最值得追的3大星座女，第一名：有独特的魅力，非常吸引人
• 无数国人都有的这道疤，是与全球十大死因斗争的印记
• 资讯 | 中国消费网：陕西开展“清风行动”专项整治医疗美容广告乱象
• 独门秘籍—油焖大虾献上独门秘籍
• 1961年，苏加诺派密使向中国求助：请中医为我治疗
• 男人喜欢把香蕉制作成冰棒，这是非常独特的一种吃法了！