在生活中很多人都特别喜欢吃鸽子,一般人在吃鸽子的时候都会选择炖鸽子汤,也有一些烧烤店会烤鸽子,虽然鸽子的个头相对于其他家庭来说比较小,但歌词却是一种上等的补品,因为鸽子肉里面含有的蛋白质含量比较高,所以经常吃鸽子能够提高人体内的免疫力,下面给大家介绍老鸽子的营养价值
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3、肌肉
肌肉:柔软中带Q弹性,颜色粉红,表皮有光泽,肌肉扎实,不凹陷 。
4、翅膀
羽骨:粗、黑、亮,强而有力,弹性好 。内关节:粗、短 。第二关节:要够厚实
综合形态:翅膀要厚实,张开度大,打开呈“百叶窗”类似形态 。
5、羽毛
【老鸽子的营养价值】 覆羽:要能完整的覆盖鸽身 。羽毛:要像丝绒般柔软、细滑,要稍带油脂,滑而亮,要避免羽毛手感粗涩 。
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