再过几天便是核桃发售的时间了，很多城市已经开始采收去皮晾干了，因此市场中出售的全是干制品，实际上核桃可以生吃的东西，且口感好，那生核桃可以直接吃吗？

【生核桃可以直接吃吗】生核桃能够直接吃 。
由于生核桃中含有较多的蛋白、不饱和脂肪、维他命等微量元素，这种成份均为大脑组织细胞分化的主要化学物质，能滋润大脑神经，提高神经功能 。
与此同时会有预防动脉硬化，减少胆固醇的作用 。若熟吃得话，核桃里边的营养成分会损耗，失去了服用使用价值 。最主要是刚采收出来的核桃，不仅甜，并且脆爽 。
生核桃直接吃方法有很多种，可以直接除掉机壳之后生鲜，也可以碾碎之后再服用，具体能够按自己的口感随便挑选 。

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