干红和干白的区别是什么 _干红

我相信你对葡萄酒并不陌生。我们在生活中经常接触葡萄酒，葡萄酒分为干红葡萄酒和干白葡萄酒。所谓的干红和干白是没有甜味的葡萄酒。那么干红和干白有什么区别呢？

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颜色不同：干红葡萄酒主要为红色，深宝石红、宝石红、紫色；干白葡萄酒呈黄色，近似无色、微黄绿、浅黄色。
酿造不同：干红葡萄酒由皮葡萄酿造，与皮、汁混合发酵，然后分离陈酿；干白葡萄酒直接分离，用葡萄汁发酵酿造。
口味不同:干白葡萄酒直接用葡萄汁酿造，所以干白葡萄酒的含糖量高于干红葡萄酒，口感甜酸爽口，比微酸涩的干红葡萄酒更容易接受。
品尝不同的适宜温度:品尝干红葡萄酒的适宜温度在16-18摄氏度之间，品尝干白葡萄酒的适宜温度在8-10摄氏度之间。在适当的温度下品尝葡萄酒，品尝葡萄酒的风味。
【干红和干白的区别是什么】一般来说，干红葡萄酒是由果肉和皮肤制成的，所以有点酸；干白葡萄酒是用澄清的葡萄汁酿造的，味道比干红葡萄酒略甜。