1、冬瓜排骨汤（电饭煲）的用料：排骨500克，冬瓜200克，玉米1根 ， 姜10片，葱1根 ， 盐20克，白醋10滴 。
2、步骤：（1）准备食材： 新鲜排骨，切块 ， 清水洗净； 冬瓜，去皮，去瓤，切块； 玉米，去皮，洗净，切段； 姜，去皮，洗净 ， 切片； 葱，去皮 ， 洗净，切段 。
　?。?）排骨焯水： 清水煮开，排骨下锅2分钟，有肉沫飘出；捞出排骨，过凉水冲一冲，去肉沫 。（保证汤清亮，肉鲜美）
　?。?）煮排骨：将排骨，姜片 ， 葱段放入电饭煲，加入适量清水，滴入白醋十滴，选择蒸煮模式 。
　?。?）30分钟后加入冬瓜、玉米，适量的盐，选择煲汤模式2小时 。
【电饭煲如何做排骨冬瓜汤】　?。?）两小时后，大功告成 ， 可依据口味调整咸淡 。排骨肉质细腻，冬瓜晶莹剔透 ， 玉米粒粒饱满，汤汁清亮清香 。

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