蛋挞保质期 _生活百科

在我们的生活中很多人都特别喜欢吃蛋挞，因为蛋挞吃起来酥酥的口感特别好，而且里面的营养价值也是比较高的，但是在买蛋挞的时候一定要买甜品店，新鲜制作的蛋挞，因为蛋挞的保质期都比较短，特别是在夏季的时候，很容易就会是蛋挞变质，那么蛋挞的保质期是多久呢？

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三、生蛋挞：
1、生的还是放冰箱。挞水别倒进挞里，分开存放。挞皮一般可以放较长时间。
【蛋挞保质期】 2、蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期，收在结冰室可以收藏3～4个月，解冻后再用。
3、蛋挞液因为有蛋液及奶，
不好收藏，用保鲜盒密封，放在冰箱最冷的底层，最多保存3天。建议最好依所需量调制，不要超量。
4、蛋挞皮表面扑粉，一个一个叠在一起。然后放入冰箱，应急冻，温度最好低于零下15度。这样保存一年都能用。当然，如果低于零下，也可。只是保存时间没有那么长了