野鸡和普通的家鸡还是存在着一定的差异的,这种差异不仅是源于外表,还源于他们所含有的营养成分也不同 。野鸡相对来说运动量更大,肉质也更加的紧实,营养方面也更为丰富 。那么野鸡是否适合于孕妇用来进补呢?和家鸡相比,孕妇们应该选择野鸡还是家鸡才更有利于肚子里的孩子成长发育呢?
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做法二
山鸡一只约500克、黑豆子、枸杞、淮山、党参、当归、茨实、苡米、龙眼肉、大料、桂皮、姜葱蒜、干红辣椒等 。
【孕妇能吃野鸡吗】 步骤: 1、把黑豆洗净用水泡着待用; 2、把鸡宰杀洗净,改成劈柴块;葱切成段、姜切片、蒜切片 。3、接着在炒锅内加入半勺油下姜片、葱段、蒜片翻炒 。4、下鸡块炒至鸡块成灰白色后,加入酱油,再翻炒至鸡块成酱红色 。5、把鸡块盛出放入瓦罐内,加入高汤、精盐、药料、黑豆等温火炖30分钟,待汤汁浓稠时加入一两个干红辣椒、味精盛碗即可 。
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