炎症是威胁人们身体健康的重要因素 ， 炎症的治疗难度较大 ， 很难被彻底解决 ， 而且耗时较长 ， 需要病人长期修养才行 。而配合食疗方法能够加快康复的进程 ， 而食物当中有些品种是具有抗菌消炎作用的 ， 下面就来看看吃什么食物抗菌消炎呢？希望大家能够了解一下吧 。
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蒜：
【什么食物抗菌消炎】 大蒜的杀菌抑菌作用是所有食物中最强的 。大蒜中含有的大蒜素对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用 ， 能抗菌消炎 。同时还可以预防感冒 ， 减轻发烧、咳嗽及鼻塞等感冒症状 。大蒜做熟后杀菌作用会有所下降 ， 因此最好生吃 。要想达到最好的保健效果 ， 建议将大蒜捣碎成泥 ， 放置10~15分钟后再吃 。
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