鸡翅是一种很受人们喜欢的食材，因为鸡翅的做法有很多，它的味道也非常的鲜美 。因此在大家日常的餐桌上，鸡翅也是一种非常常见的食材，而且它也是物美价廉的一种东西 。但是就算鸡翅的做法有很多，想要做好鸡翅也是有很多的注意事项的 。那么腌好的鸡翅应该怎样做才会更美味呢？
【腌好的鸡翅怎么做】
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梨球烩鸡翅
材料
新鲜鸡翅，梨，姜片，料酒，生抽，老抽，盐，糖
做法
1.鸡翅洗净沥干，剁成小块
2.梨去皮后，用挖球器挖成小球 。（没有挖球器，切块也可以）
3.油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄
4.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开
5.转小火，加盖煮15分钟左右
6.鸡翅软烂后，倒入梨球 。（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味 。）
7.大火收汁后即可出锅
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