黄花菜和什么相克 _生活百科

【黄花菜和什么相克】 事物都会存在相生相克的道理，所以在一些市场上人们会十分注意是否与其他食材相克，因为如果相克的话容易引起食物中毒，造成消化不良。而黄花菜是一种人们比较喜欢吃的菜，它的主要营养价值是补充人体中的微量元素，常常被人们拿来炖汤。那么黄花菜的话和什么食物相克呢？

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我们把新鲜的黄花菜带回家以后，要先让开水煮一遍，然后再用水泡几个小时。这样处理过后的黄花菜才能吃。
干制黄花菜，已经经过蒸熟晒干，菜中的秋水仙碱受热已被破坏，所以食用干黄花菜不会引起中毒。秋水仙碱会对胎儿造成严重伤害，孕妇最好别吃。