1、一天吃100克左右的韭菜比较合适 。韭菜味辛、性温，吃多易加重体内热气，刺激肠胃 ， 但其营养丰富，经常适量食用则对健康无害 。
【韭菜每天吃多少合适】2、而且还能补充营养、温中行气、润肠通便 ， 加上根据《中国居民膳食指南》的推荐，健康成人每天摄入蔬菜300-500克，其中深色蔬菜应占二分之一 ， 所以韭菜在一天当中的蔬菜里吃100克是最为合适的量 。
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