1、材料:黄芪10克,枸杞子10克,甲鱼50克,调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克 。
2、黄芪枸杞子洗净,甲鱼斩块氽水,姜切片待用 。
3、净锅上火,放入色拉油将甲鱼微炸一下控油 。
【黄芪杞子烧甲鱼】4、净锅上火,放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼,大火烧开转小火炖45分钟调味即成 。
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