窝瓜有什么营养

说到窝瓜很多人都不了解，其实它还有一个很普通的名字叫做南瓜，说到南瓜就比较的熟悉了。南瓜作为蔬菜含有较丰富的维生素和果胶，具有良好的吸附性，可以粘连身体内部的细菌、铅、汞等有害物质，可以起到解毒的作用。同时南瓜在各种蔬菜水果中钴的含量是最高的，对于人的胰岛素合成有至关重要的有效作用。

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适用人群
【窝瓜有什么营养】 一般人群均可食用。
禁忌人群
南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。