【马肉炖萝卜,做法简单又好吃 马肉炖萝卜做法】
马肉炖萝卜作法：
食物：萝卜适量 ， 马肉适量、食用盐适量、生抽适量、老冰糖少量、姜适量、八角适量、桂丁2节、生抽酱油适量、老抽王适量、玉米油适量、水适量、蒜黄适量 。
作法：
1、将马肉切割成小块儿 ， 在开水中焯7分钟 ， 捞起来控干 ， 萝卜端铣刀切块儿 ， 备用 。
2、起油锅 ， 倒入少量玉米油润锅 ， 7分熟后 ， 放入老冰糖熬成炒糖色接着倒入马肉爆锅着色 ， 等到肉程金黄色后 ， 放入拍出的姜块儿 ， 倒入花雕 ， 放入八角 ， 桂丁 ， 随后盖上盖子闷4min 。
3、将肉煸炒一下 ， 倒入适量老抽调色 ， 盖

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