【血燕是燕窝的一种,雨燕科飞禽动物金丝燕种,为产卵孵育小金丝燕 血燕是什么】
血燕是燕窝的一种 。雨燕科鸟类动物金丝燕是用唾液分泌物孵化小金丝燕的巢穴 。由于其产量稀少，营养价值高，自古以来就是一种珍贵的补品 。由于金丝燕产卵前分泌唾液筑巢的周期性生理反应，每年采摘三次的燕窝质量没有区别 。引血燕多产于泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地，其实不如传说燕子呕出的血 。据资料显示，血燕的品质实际上略低于白燕，香气和浸的成分也不如白燕窝，血燕只是近年来才名贵起来 。

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