1、平菇350g,韭菜100g,海虹肉200g,食用油适量,盐少许,味精3g,葱花适量 。
2、平菇撕成小朵，洗净，放在沸水中焯2分钟，沥水 。
3、韭菜择好洗净，切成段；海虹收拾好煮开口后，剥出海虹肉备用 。
4、锅内放入少许油，放入葱花炒香 ， 放入平菇翻炒3分钟，放入海虹肉、韭菜翻炒 。
【韭菜海虹炒平菇的做法】5、锅内放入少许盐、味精调味，立刻关火出锅 。

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