花生在平时是很常见的东西 , 花生的种类也是非常多的 , 有红色的花生 , 还有黑色的花生 , 不同颜色的花生 , 作用也是不同的 , 黑花生的营养价值也是非常高的 , 但是大多数人对于黑花生并不是特别的了解 , 其实黑色的花生保健作用是非常好的 , 下面具体介绍黑花生米的功效与作用都有哪些 。
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三、哪些人不宜吃花生
1、体寒便溏者:花生富含油脂 , 体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食 。
2、消化不良者:花生含有大量脂肪 , 肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后 , 会加重病情 。
3、高脂蛋白血症者:花生是高脂肪、高热量的食物 , 多吃只能加重病情 , 导致冠心病等心脑血管疾病的发生 , 危及生命 。
4、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后 , 可能会使血淤不散 , 加重肿痛症状 。
5、想减肥者:花生的热量和脂肪含量都很高 , 吃100克炒花生仁 , 就吃进了581千卡的能量 , 相当于吃了275克的馒头 , 所以想减肥的人应远离花生 。
6、糖尿病者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量 , 因此 , 每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克) 。但18粒花生就相当于一勺油(10克) , 能够产生90千卡的热量 。
7、痛风者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病 , 患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出 , 加重病情 , 所以痛风急性发作期应禁食花生 , 痛风缓解期也只能适量进食 。
【黑花生米的功效与作用?】 8、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后 , 胆囊收缩 , 将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强 , 使胆汁大量排放 。胆囊切除后 , 胆汁无法储存 , 势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。
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