酱油煮鸡蛋的做法 _生活百科

鸡蛋是一种营养价值极高的食材，尤其是对于正处在生长期的青少年来说，多吃鸡蛋不仅可以补充体内所需的蛋白质，还能够增强抵抗力，促进骨骼发育。但是小孩子往往存在着挑食的现象，不太喜欢吃白水煮鸡蛋，这时父母就可以学习一下酱油煮鸡蛋的做法，可以起到给鸡蛋提味的作用，让孩子爱上吃鸡蛋。

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3、煮好后，不要立刻食用，而是应该泡在卤水中，一晚上后食用最佳。
【酱油煮鸡蛋的做法】 4、泡时，最好没过鸡蛋表面，另外，如果希望鸡蛋的颜色深点，可以加大老抽的用量。