【?莲子与绿豆可同煮吗】 我们肯定都吃过银耳莲子汤 ， 尤其是对于南方的人来说刚开始学煮汤的时候肯定会尝试做一碗银耳莲子汤 ， 因为它的做法简单 ， 食材也好买 。莲子加在汤里面有下火的作用 ， 在煮汤的时候我们大部分会把莲子的莲心去掉 ， 因为它的味道非常苦 。那除了银耳 ， 莲子与绿豆可同煮吗？
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2、将莲子放入再用大火煮开5分钟 ， 再依个人口味酌量加入冰糖与少许盐调味即可 。
莲子 补脾止泻 ， 益肾涩精 ， 养心安神 。用于脾虚久泻 ， 遗精带下 ， 心悸失眠 。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效 。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食 ， 可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤 。
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