老黄瓜咸菜的腌制方法 _生活百科

【老黄瓜咸菜的腌制方法】 黄瓜的吃法很多，凉拌、小炒、煮汤等，而且黄瓜营养比较丰富，含有丰富的胡萝卜素，能够提高免疫力、增强体质，女性吃了还可以美容养颜。生活中除了这些做法还有腌黄瓜，腌出来的黄瓜也受很多人喜欢，淡淡的甜、冰爽可口，又能开胃消食，那么怎么腌老黄瓜呢?

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食物功效
家常腌黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，家常腌黄瓜还可美容：家常腌黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。