【咸菜炒肉末】 咸菜的做法很多 , 根据不同人的口味可以用不同的菜品来做咸菜 , 常见的有萝卜干、豇豆、芹菜、白菜、西兰花、咸菜疙瘩等 , 又好吃又香 , 最主要是能增加食欲 , 能够改善食欲不振 。平常除了一些拌咸菜、就是用咸菜搭配其它食物一起 , 比如咸菜炒肉末 , 既能去除肉的油腻感 , 又能增加菜的口感 。
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平常食欲不振 , 不想吃饭的人群 , 就可以吃点咸菜来改善下胃口 , 就能增加食欲 , 但是很多比较养生的达人 , 对于咸菜往往都是拒绝的 , 觉得咸菜中含有亚硝酸盐 , 对身体的健康会造成影响 , 其实 , 咸菜中含有的亚硝酸盐会随着腌制的时间而慢慢变少 , 所以偶尔吃是没有伤害的 , 不用担心 。