腌咸菜用什么菜 _生活百科

咸菜深受很多人的喜爱，平常家家户户都能看到餐桌上都会备上一份咸菜，腌制后的咸菜不仅好吃，还能增加食欲，但是腌制咸菜的过程比较耗时，一般都是一个月左右才能好，中间还要添加很多调料，以免影响腌制菜的口感，那么平常腌菜都是用什么菜呢?

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4.放入蒸锅里，时间稍微长一点为好，最好是，蒸上一两个钟头。
【腌咸菜用什么菜】 5.将蒸好的咸菜扣肉，顺势倒入比碗稍大的空盘中，既“扣盘”或“翻盘” 。