给大家分享一下葱花饼的家常做法,赶紧来试试吧

葱花饼这样做才好吃 , 香软酥脆 , 葱香味儿太美了 , 看着就流口水 。 葱花饼看似平凡普通 , 却如同白开水 , 是我们日常生活中舍弃不了的一部分 , 有时候吃多了山珍海味、燕窝鱼翅 , 到头来怀念的还是那一口咸香酥脆的葱花饼 , 揉好的面团 , 刷上油 , 再撒上切得细细的葱花 , 放进锅里——刺啦!只需要等上几分钟 , 一张新鲜出炉的葱花饼就做好了 。 女儿告诉我 , 她们学校门口就有几家卖饼的小贩 , 每次她都会巴巴等着人家烙新的葱花饼 , 因为刚烙出来的最香最好吃!今天就给大家分享一下葱花饼的家常做法 , 做法轻松 , 口感香酥 , 手残党也不怕了 , 快快回家拿起擀面杖试试看吧~
给大家分享一下葱花饼的家常做法,赶紧来试试吧
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给大家分享一下葱花饼的家常做法,赶紧来试试吧】准备食材:
温水、酵母粉、普通面粉、小葱、食用油、盐、五香粉
具体做法:
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1.温水碗里加入酵母粉化开 , 然后在盆里加入两碗面粉 , 一边加入拌好的酵母粉一边用筷子搅拌 , 搅拌成絮状后我们再将面团揉光 , 盖上盖子醒发至原面团的两倍大小即可 。
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2.接下来把小葱洗净切成葱花装碗里备用 。
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3.面团醒好后取出放在案板上再次揉光 , 用手整理一下压扁 , 再用擀面杖擀成圆形的薄饼 。
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4.加入食用油、盐、五香粉 , 然后用手把它涂抹均匀 , 再撒上葱花 。
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5.然后从底部慢慢地向上卷起 。
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6.卷成长条状后 , 再由一端向另一端卷成团 。
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7.再用擀面杖擀成饼状待用 。
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8.电饼铛提前预热一下 , 在上面均匀地涂一层油 , 油热以后加入擀好的面饼 , 面饼两面煎成金黄色就可以准备出锅了 。
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9.咱们今天这道葱花饼就做好了 , 香脆可口 , 颜色诱人 , 用刀切开就可以开吃了 , 喜欢的朋友不妨自己在家动手试试 。