西红柿面片的制作方法快来看看吧

这才是西红柿面片最好吃的做法，一做一大锅不够吃，实在太香了。大家都知道西红柿里面含有丰富的维生素A和维生素C ，经常食用西红柿能够起到美容养颜的作用，对于爱美的朋友来说西红柿的确是非常健康的一种食物，而且西红柿的味道也非常棒，除了可以洗干净生吃之外，还能够做成各种各样美味的佳肴。北方的面食全国有名，一天不吃面，浑身都没劲，今天就给大家分享下我平常在家做的西红柿面片，香味浓郁，非常的美味好吃，做法也特别简单，下面和我一起来看下制作方法吧。

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准备食材：
中筋面粉、凉水、玉米面、食用油、葱花、十三香、西红柿酱、香菇丁、玉米粒、生抽、清水、韭菜、盐、味精
具体做法：

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1.先和面，和面盆里加入中筋面粉，然后分次加入凉水和面，把面粉搅成絮状的时候，然后把它们揉成光滑的面团，面团揉得稍微硬一些，面团揉好后盖住饧面20分钟左右。

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2.面团饧好了，撒些玉米面当铺面，开始擀面，擀面的时候从边上往中间使劲擀，这样才能把面擀得薄厚均匀。

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3.面擀好后，把面切成宽约2cm的面片，再斜着切成菱形面片。

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【西红柿面片的制作方法快来看看吧】4.锅里油热以后加入葱花炒香，加入一勺十三香，然后加入两瓶西红柿酱炒出香味，这个西红柿酱是我去年自己腌制的，没有西红柿酱的可以加入西红柿进去，味道好香，加入切好的香菇丁和剥下来的玉米粒，再加入生抽翻炒，然后再加入水进去，水的量可以根据家里人吃饭的量来定，盖上锅盖大火煮开后再煮5分钟左右。

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5.现在加入刚才的面片进去，盖上锅盖把它煮熟，出锅前加入韭菜，不喜欢吃的也可不加，加入盐、味精，搅拌均匀关火出锅。

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6.咱们这个西红柿面片就做好了，做出来的西红柿味道特别的浓，非常的美味好吃，喜欢的朋友可以自己在家试试。