人们平时会吃很多种类的动物的血，这其中就包括鸭血，据介绍，鸭血里面富含铁元素，另外还含有多种微量元素，所以吃鸭血能够预防缺铁性贫血，甚至鸭血具有药用作用，最常见的作用就是补血解毒，鸭血的吃法非常多，今天介绍的是麻辣鸭血豆腐，喜欢吃麻辣的人，下面就来学习这道美食的制作方法 。
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麻辣鸭血豆腐的做法步骤：
11准备好所需要的食材
【麻辣鸭血豆腐的做法步骤是什么？】 22豆腐鸭血切成小块，葱姜辣椒切好
33锅里倒入油葱姜蒜辣椒爆香
44再放入豆腐和鸭血 。
55锅里加料酒生抽蚝油适量的水 。
66最后烧熟后加点水淀粉勾芡 。
77最后撒点花椒末 。
88关火之前再撒点葱花 。
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