“驴蹄子面”谁知道这种面的来历？或者后面有没有什么故事？有关的信息就可以，谢谢
蹄子陕西西安周边郊一种汉味面食，为什么叫“驴蹄子”呢，据说是他形蹄子，吃上的口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿 。这个“驴蹄子”面是农村人干活回家晚了，来不及擀面的一种“偷懒的”方法，只需不到半个小时 就能吃上美味的面条，方法非常简单，一学就会 。
陕西美食驴蹄子面是怎么做的？
对于你说那个陕西驴蹄子面是怎么做的？其实他这个做法其实就很像那个正常和面是一样，但是那个面的那个筋道就要火出来钥匙一那个多行，然后常什么这样的话就会吃出来，特别好吃，放下配料 。

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