食材：
带鱼、青椒、干面粉、鸡蛋、花椒粒、葱、姜、盐、料酒、酱油、米醋、十三香 。
【炸带鱼炖法步骤如下,热锅凉油大火加热,油热六七成时开始放鱼块 炸带鱼怎么炖着好吃】炸带鱼炖法如下：
1.将带鱼洗净 ， 去头、去尾、去内脏、去鳞、去腹黑 ， 切成长度适中的块 。
2.将葱、姜、青椒洗净切丝 ， 将鸡蛋打碎 ， 用筷子搅拌均匀 ， 准备盘子 ， 放入适量干面粉 。
3.将鱼块放入盆中 ， 均匀涂抹料酒、盐、葱、姜、十三香和匀涂抹 ， 静置半小时 。
4,腌制好后用厨房纸把鱼块表面擦干净 ， 把鱼块两面都粘上干面粉 ， 裹上鸡蛋液 。
5.热锅冷油大火加热  ， 当油热60%或70%时 ， 开始放鱼块 ， 用中小火慢慢油炸 。一边炸金黄色 ， 另一边炸 。当两边都炸成金黄色时 ， 鱼块就可以捞出来了 。
6.将炸带鱼放入锅中 ， 撒上盐、葱、姜、蒜、倒入适量酱油和米醋 ， 加入少量水 ， 开始大火炖 。
7.撒上青椒丝、料酒、酱油十分钟 ， 炖三五分钟 。
8.出锅装盘 ， 趁热吃 。

• 我要炸掉这个品牌了。他真的很体贴,每个年龄段都有不同的护肤方 玫琳凯化妆品怎么样
• 高压锅爆炸的原因是什么
• 空气炸锅是健康的,其原理是用空气替代原本煎锅里的热油 空气炸锅原理健康吗
• 手机放床头充电会不会爆炸
• 汤圆、面包糠、鸡蛋做法 汤圆怎么炸不破
• 使用氢气球请注意,氢气与其他物体摩擦产生静电及遇到明火、高温 氢气球会爆炸吗
• 空气炸锅烤玉米是生玉米还是熟玉米
• 空气炸锅烤玉米要多少温度和时间
• 不用焯水,油炸出来也不好看 炸鲜蘑用焯水吗
• 内江美食有极品溢香鸡、资中兔子面、鲜藕丝糕、隆昌豆杆、油炸粑 内江美食