【花果期秋冬,圆锥花序大,长3060厘米,多分枝,上升或展开 茭白长什么样】
样子：株高1、6至2米 。根为须根，在分蘖节和腋芽的各节上环生，长20至70cm，粗2至3mm，关键遍布地下30cm土壤层中，根数大 。秆站立，粗大，基部有不定根 。叶片平扁，长披针形，长30100cm，宽约3cm，顶端芒状渐尖，基部微收或渐窄，一般上边和边沿不光滑，下边光洁，中脉在反面突起 。叶柄长而肥大，相互之间抱合产生“假茎” 。百果期秋冬季，圆锥花序大，长3060cm，多发枝，升高或进行 。颖果圆柱型 。常作蔬菜种植技术 。菰秆部没经细菌寄生的植物称野茭白，又被称为雄茭白、茭儿菜 。在苏州地区有天然的 。
茭白，别名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋 。是莎草科菰属多年生长宿根木本植物 。分成双季茭白和当季茭白茭白被当成农作物种植，它种籽叫菰米或雕胡 。茭白在山东新泰白充符被称作三好之一，自古以来广为流传 。多生长发育于长江湖地一带，合适谈水里生长发育 。

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