1、准备土豆、鸡精、白醋、白糖、姜葱蒜、花椒、干辣椒和盐 。
2、先把土豆切成丝，土豆丝以火柴棍大小为标准，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉 。
3、锅中烧开水，把土豆丝下入锅中 ， 开锅后四十秒可以捞出 。
4、锅中烧油 ， 放入一捏花椒 ， 稍稍炸一点花椒油 ， 小火慢炸 ， 之后捞出花椒粒 。
5、下入干辣椒丝 ， 干辣椒丝提前用水泡一下，然后下入姜丝、葱丝、蒜片一起爆香 。
【酸辣士豆丝的做法】6、然后下入土豆丝，翻炒均匀后烹入白醋，再加入盐、鸡精、白糖，翻炒均匀后即可出锅 。

• 塔吊回转支承螺丝松了怎么紧
• 芹菜肉丝面的做法有哪些
• 红薯粉丝怎么炒才好吃
• 阴沉木金丝楠木在南方可以种植吗
• 怎么做酸辣老鸭汤
• 焊丝是什么材料
• 杏鲍菇肉丝怎么弄
• 干姜丝绿茶做法步骤
• 缅甸金丝柚木
• 丝瓜和豆腐做法