清淡爽口的菜肴是比较多 ， 特别是凉拌菜以及蔬菜炒肉片等食物都是比较清淡的 ， 大家可以根据自己喜欢的口味去选择清淡爽口的食物 。如果是比较喜欢吃凉拌食物的 ， 可以学习拍黄瓜以及凉拌黄瓜腐竹的做法 ， 喜欢吃清淡的 ， 可以吃黄瓜炒肉片等 ， 具体的做法 ， 大家可以根据文章的内容来学习 。

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拌金针菇
食材：
金针菇  ，  香油 ，  盐 ， 鸡精 ，  醋 ，  生抽 ， 香菜
做法：
1.金针菇切掉根部 ， 洗净 ， 撕成一小撮一小撮的 。
【青淡爽口的菜做法大全】 2.水开后 ， 焯熟水 。
3.将金针菇焯熟后 ， 捞到盘子里 ， 备用 。
4.将盐 ， 鸡精 ， 醋 ， 生抽 ， 香油、香菜倒到金针菇里 。
5.锅里油烧热 。
6.将油稍微放下 ， 浇到金针菇上拌匀即可 。

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