1.猪肝洗净切片，用清水浸泡5分钟，取出沥干，加入淀粉、酱油、胡椒腌制5分钟，菠菜洗净切片，枸杞用清水浸泡；
菠菜煮半分钟，捞出沥干，猪肝煮半分钟，捞出沥干；
【猪肝洗净切片,清水浸泡5分钟捞出沥干,加入淀粉、生抽、胡椒粉 猪肝汤的做法 猪肝汤怎么做】3.将水倒入锅中煮沸，加入姜片和猪肝煮1分钟，然后加入菠菜和枸杞，加入盐和芝麻油 。
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