通山县美食有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈 通山县美食


通山县美食有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈口空心面等 。
1.通山包坨:通山包坨又称大坨、巴坨、薯粉坨 , 外观圆润 , 寓意团圆吉祥 。基本原料是红薯粉制成的皮和各种原料(如鲜肉、培根、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生、竹笋、韭菜等) 。).在色、香、味上有独特的地方特色 , 是通山人最喜欢的地方特色食品之一 。
2.大凡麻饼:大凡麻饼是通山县大凡镇的特产 。通山大凡麻饼历史悠久 , 明清时期堪称湖广独一无二 。大凡麻饼津津有味 , 吃不腻 。
3.燕夏熏鱼烤:燕夏熏鱼烤是湖北省咸宁市通山县燕夏乡的特色美食 。燕厦是著名的水产之乡 。燕厦熏鱼烤色、香、味俱全 , 在通山享有盛誉 。
4.通山乌骨山羊:通山乌骨山羊是湖北省咸宁市通山县的特产 。通山乌骨山羊的毛、皮、骨、唇、舌、口都是黑色的 。乌骨山羊是一种非常珍贵的羊肉品种 , 具有很大的发展价值 。
【通山县美食有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈 通山县美食】5.慈口空心面:慈口空心面是湖北省咸宁市通山县慈口乡的特产 。慈口空心面历史悠久 , 手工制作 。空心面的特点是空心细长 , 不糊汤 。