1、材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量 。食用油500克（实耗30克） ， 精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙 。
2、先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致 ， 淀粉放入碗中加适量水调匀 。
3、姜切末 。蒜剁成蓉，
4、往锅内放油，烧热 ， 把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油，
【地三鲜怎么做好吃】5、锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜蓉，淋入淀粉，勾芡盛起即可 。

• 怎么煮柴鱼汤急
• 飞机怎么办理托运流程
• 公司年终奖发了个锤子怎么回事
• 净水器罐怎么加气
• 后背发黑痒是怎么回事
• 苹果控制中心家庭怎么取消
• 冰箱内部发霉怎么回事
• 自己怎么做鱼窝
• excel筛选怎么用
• 小型蔬菜配送怎么起步