酵素是人体生存所必须的物质，酵素本身的性质是一种酶，而这种酶在人体内是必不可少的，蓝莓酵素就是酵素当中的一种 。蓝莓酵素对人体有着很多的好处，而且制作方法也比较简单，只要掌握了基本的制作方法以及制作技巧，大家在家中就可以制作蓝莓酵素 。那么，蓝莓酵素的作用和吃法都是怎样的呢？
【蓝莓酵素的作用和吃法】 一、蓝莓酵素的制作方法：

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1)儿童：抗炎症, 增强免疫力、运动协调能力和探究能力 。
2)学生：增强和保护视力，增强记忆力 。
3)女人：美容护肤、减肥 。
4)孕妇：抗辐射、改善水肿症状 。
5) 男人：预防泌尿管道感染，改善男性性功能 。
6)老人：延缓老化，防止视力衰退，防治视网膜疾病、糖尿病、心脑血管疾病和中风 。

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