过敏体质和胃胀的人不宜食用豌豆苗 。
豌豆幼苗，又称安豆幼苗和龙须菜，是豆科植物豌豆幼苗 。食物供应部位为嫩尖和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需氨基酸 。豌豆幼苗茎长白细，叶子在幼苗茎顶部 。叶子很小 。豌豆幼苗味道鲜美，质地柔嫩，光滑可口 。色、香、味俱佳，营养价值高，绿色无污染，味道鲜美独特 。
豌豆苗的营养功效：
【过敏体质与胃胀的人不宜食用豌豆苗 哪些人不宜食用豌豆苗】1.增强免疫功能，提高抗病能力和康复能力 。
2.能促进大肠蠕动，保持大便畅通，清洁大肠 。
3.具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能 。

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