【做酱肘子好吃的制作方法 陕西带把肘子怎么做好吃】
做酱肘子美味 。做法如下所示：
1、将猪肘清洗，拨掉剩下的毛后备用；
2、锅里做清水，冷水将猪肘入锅紧一下捞出沥干水分备用；
3、葱切大段、姜切大片备用；
4、将八角、桂丁、麻椒用纱布包好做成香料包备用；
5、锅里再度做清水，将猪肘放进锅里走红烧开，放进冬茹、生姜片、香料包、米酒、生抽后继续做开，缩小火，焖50分钟；
6、放入盐，糖调料后再次炖煮至木筷能够轻松扎入猪肘中 。走红收汤至汤浓后将猪肘捞出晾凉，就可以吃了 。

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