1、食材：蒜黄一把、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐1小勺 。
2、准备食材，将蒜黄和鸡蛋清洗干净 。注意蒜黄要一根根的洗 ， 以免有泥垢 。
3、切蒜黄，将蒜黄切成3厘米左右的段，注意把头部和尾部去掉一些 ， 以免有泥垢和老叶 。
4、打鸡蛋，将鸡蛋打入碗中 ， 加少许盐，然后用两更筷子或打蛋器打散，注意盐一定不要放多 ， 鸡蛋比较吸盐 。
5、锅中放油 ， 待油有7成热的时候，倒入鸡蛋 ， 摇晃锅饼使鸡蛋液体成形 。喜欢吃嫩一点的就炒至8成熟左右，喜欢吃老一点的就炒熟 ， 炒好后盛出备用 。
6、另起锅，油热后把蒜黄炒熟，放盐调味，盐不过过量 。
【蒜黄炒蛋如何做】7、把提前炒好的鸡蛋混入蒜黄里，翻炒两下就可以出锅了，注意鸡蛋打散的时候放过盐了，所以这里就不用再放了 。

• 秘制卤鸭如何做
• 罗汉果果冻如何做
• 如何让自己在人多时候发言不慌张
• 如何纠正数码相机的偏色
• 如何申请个税退税
• 如何分辨螃蟹的公母以及如何挑选
• 如何养栀子花的技巧
• 莲藕如何保存外表不发黑
• 如何判断两个人关系有暧昧
• 糖水葡萄罐头如何选择原料