木耳和豆角能一起吃吗 _生活百科

木耳和蘑菇一样都是真菌类食物，但是木耳和蘑菇又有所不同。因为木耳和蘑菇中所含有的成分不一样，并且在食用木耳的过程中，有关于木耳的食用方法也是五花八门。不仅可以拿木耳来炒菜，也可以拿木耳来炖汤。绿色的豆角搭配着黑色的木耳是一道让人看起来就非常有食欲的菜肴，但是豆角和木耳可以一起食用吗?

文章插图

文章插图

豆角木耳的做法二
主料
豆角适量，黑木耳适量
调料
食盐1勺，鸡精2克，植物油适量，水半碗，胡椒粉2克
做法
1.长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用。
2.黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部。
3.炒锅倒入适量的油，油温至十成热时，下入长豆角和木耳，爆炒。
【木耳和豆角能一起吃吗】 4.炒至长豆角变绿时，放一勺半盐，加半碗水，盖上锅盖煮约五分钟，至水份差不多收干时放少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可起锅装盘了。