“复刻电视剧《宫心计》里的银芋团 。 目前处于试验阶段 。 ”食材明细
主料
芋头4个
紫薯1个半
辅料
牛奶10ml
糯米粉适量
椰蓉25g
白糖2勺
油适量
甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度银芋团的做法步骤
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【银芋团的做法步骤赶紧试试吧】1紫薯去皮切片 ， 上锅蒸熟 。
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2芋头去皮切块 ， 并且上锅蒸熟 。
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3把紫薯和芋头放在一起 ， 并且捣烂成泥 。 接着依次加入白糖、牛奶和油 。
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4在碗里加入油 ， 防止粘住 。 并且把薯泥和糯米粉一起倒入炒锅里略微翻炒 。 再放入碗里搅拌之后团成球 。
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5蘸适量椰蓉后 ， 放入空气炸锅或者烤箱之后方可食用（200℃6分钟） 。 小窍门
可以把糯米粉提前放入薯泥 ， 以便于增加韧性 。
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