食材明细
主料
鸡蛋干120克
毛豆230克
【鸡蛋干炒毛豆的做法步骤快来试试吧】调料
盐适量
味精适量
清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度鸡蛋干炒毛豆的做法步骤
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1食材：鸡蛋干、毛豆 。
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2将毛豆剥壳淘洗干净 。
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3将鸡蛋干拆开包装 ， 放在案板上切开 。
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4将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出 。
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5起锅倒油烧热 ， 下入焯好的毛豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒 。
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6然后 ， 加适量的盐 。
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7加适量的味精 。
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8调味炒匀即成 。
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