橄榄炖猪肺 _生活百科

橄榄和猪肺都是平时很常见的食材，猪肺具有止咳止血的作用，一般经常被用来治疗肺虚引起的咳嗽等疾病，用猪肺来炖汤效果是非常好的，橄榄炖猪肺是一道很受大家欢迎的美食，主要是用青橄榄以及猪肺制作而成的，这道美食不仅影响丰富，而且还可以预防很多疾病，对身体健康是非常有益的。

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橄榄炖猪肺小贴士
1、猪肺要用盐不停揉搓，才能洗得干净。
【橄榄炖猪肺】 2、煲猪肺时不要切太小块，容易煮散掉，煮好后，再捞出切小块。