橄榄在南方是很常见的一种东西，橄榄即可榨油，橄榄的果实也是可以用来食用的，橄榄的果肉营养是非常丰富的，经常食用对人身体健康的好处是很多的，橄榄果肉中蛋白质的含量，维生素以及各种微量元素的含量是很高的，橄榄虽然营养价值丰富，但是是不能和有些食物同时食用的，那橄榄与什么相克呢?
【橄榄与什么相克】
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3、瘦肉洗净，切块，氽水捞起;
4、煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用 。
橄榄的食用禁忌
市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净 。
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