大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多父母都给自家的孩子或者宝宝做过面条这款主食 。
毕竟相对于日常主食来说 , 面条应该非常适合刚接触主食不久的孩子 。
它们不仅烹饪起来非常方便 , 而且款式还很多 , 最关键的还是极易被孩子吸收 。
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就好比今天分享的这款番茄鸡蛋面来说 。
虽然现在超市里面的面条种类非常之多 。
但对于现如今的加工工艺来说 , 笔者感觉如果能在家里自己做面条 , 相信一定比包装袋中的更加营养并且新鲜 。
而且相对于番茄鸡蛋面的“知名程度”来说 , 应该会成为很多孩子的最爱哦 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【番茄鸡蛋面的“知名程度”应该会成为很多孩子的最爱哦】【美食名称】:自制番茄鸡蛋面 。
【准备原料】:高筋面粉120克 , 鸡蛋3个 , 葱花少许 , 番茄两个 , 盐和鸡精各一克 , 生抽一勺 , 蚝油一勺 , 裱花袋一个 。
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第一步:首先我们把准备好的番茄清洗干净 , 用开水烫去表皮之后切成小块 。
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第二步:随后准备一个大碗 , 先把准备好的鸡蛋打入碗中 , 均匀打散;然后分次少量的加入高筋面粉 , 直至形成略微粘稠的面糊 。
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基本上只要能搅拌成下面这张图的状态就可以了 。
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第三步:之后把准备好的鸡蛋面糊倒入裱花袋内备用 。
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第四步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入切成小块的番茄炒至熟烂;然后加入180ml的清水 , 开大火煮沸之后 , 给裱花袋开一个口 , 把之中的面糊轻轻的旋转挤入沸水中 , 无需搅拌 , 等待面糊成型 , 漂浮于水面即可 。
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第五步:基本上只要能形成下面这张图的主体状态 , 我们就可以把准备好的蚝油 , 生抽 , 盐 , 鸡精倒入锅中适当调下味 , 继续煮一分半钟就可以撒些葱花出锅品尝了 。
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不知道对于今天这款育儿面食来说 , 你是不是感觉非常不错呢?
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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