食材明细
主料
冬瓜半块
肉末315克
辅料
香葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
植物油适量
干淀粉适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度肉丸子冬瓜汤的做法步骤
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1食材：冬瓜
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2肉末
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【肉丸子冬瓜汤的做法步骤快来学学吧】3香葱
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4在肉末加适量的料酒、盐、生抽、植物油、干淀粉 。
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5调味拌匀 。
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6随后 ， 将拌好的肉末揉成一个一个小丸子 ， 待用 。
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7将冬瓜去皮清洗一下捞出 。
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8放在案板上切成片 。
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9接着 ， 将切好的冬瓜和肉丸子下入沸水中 。
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10煮开 ， 煮至冬瓜断生熟软 。
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11然后 ， 加适量的盐、生抽调味 。
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12出锅后 ， 撒上香葱 ， 即成 。
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