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将鸡蛋放入温泉5-12分钟,温泉水温70分钟℃吃的时候,把温泉鸡蛋敲开倒进碗里,倒上酱汁 。
温泉蛋可以说是煮鸡蛋的一种方法 。它是以温泉煮的名字命名的 。许多方法是直接用开水煮 。这种煮鸡蛋需要严格控制时间和温度 。当蛋清稍微凝固,蛋黄完全不凝固时,从水中取出 。打开蛋壳,倒入碗中 。蛋清呈乳状半凝固状,全白 。蛋黄就像薄云环拱的烈日 。
日本菜里有一个温泉蛋,很特别 。外面的蛋白质是生的,里面的蛋黄是煮熟的,可以让你同时在视觉和味觉上得到满足,但是在日本餐馆吃一个温泉蛋可能要几十块钱 。但是,如果你有这个制造商,即使在家里,你也可以用微波炉煮美味营养的温泉蛋 。
【日本料理店吃个温泉蛋可能花上你几十块钱 温泉蛋怎么吃】这款微波炉电器看起来像一个小的白色香薰座椅,比真正的鸡蛋略大 。它利用微波炉从里面煮熟的原理制作温泉蛋 。方法很简单 。首先在制造商中加入少量水,然后在制造商中提前戳一个小洞,最后在微波炉中加入20秒,然后用汤制作温泉蛋 。
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