一、葱油花卷 。提前准备食物：低筋面粉100克、小香葱、酵母粉3克、牛乳56mL、白砂糖5克 。
小香葱切碎 。碗里放酵母粉 ， 牛乳 ， 白砂糖 ， 低筋面粉 ， 拌和成絮状物 ， 揉成团 ， 发醇十分钟 。
石板上涂油 ， 将面糊对半切 ， 摊成面皮 。
涂油 ， 倒入葱末 ， 摊匀 ， 对叠 ， 切条 ， 两两叠起 ， 过线 ， 变长卷一圈 ， 捏住插口 ， 发醇一小时 。
锅里防水 ， 走红蒸15min 。取下摆盘就可以吃了 。
二、鹅蛋海绵蛋糕 。提前准备食物：低筋面粉、牛乳、白砂糖、鹅蛋 。
首先把适量鹅蛋打撒 ， 放进适量牛乳、适量白砂糖、适量低筋面粉、搅拌均匀 ， 晃动出汽泡 。
随后把它倒入纸杯 。
再放入电烤箱 。
再之后挤上鲜奶油 。
最终放入自身喜欢的水果就可以 。
三、酸奶生日蛋糕 。提前准备食物：酸奶68克、低筋面粉60克、细砂糖14克、细砂糖30克、食用油20克、生鸡蛋3个、柠檬水2～3滴 。
酸奶、食用油、细砂糖14克“z”字行拌和乳状液 。
筛粉好一点的低筋面粉加进酸奶糊里边“z”字拌匀 ， 无需搅很久 。
倒入三个鸡蛋黄拌和酸奶 。
蛋白质滴柠檬水 ， 分三次添加细砂糖打之偏干 。
先挖三分之一的蛋白质加进蛋黄糊里边翻拌匀 ， 然后把所有蛋黄糊加进蛋白质里边翻拌匀 。
把蛋糕糊倒入磨具震出大气泡 ， 盖紧保鲜袋扎好多个小圆孔 。
【低筋面粉、牛奶、白砂糖、鸭蛋 低筋面粉最简单能做啥】水烧开了转中火放蛋糕糊蒸30分钟 ， 熄火再焖5min ， 起锅就可以吃 。

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